家庭科部活動

スフレチーズケーキを作りました。クリームチーズではなく、スライスチーズを使いました。蒸し焼きにするので、時間はかかりますが、美味しく焼き上げることができました。調理室の片隅で、軽トラ市に出すクッキーの試作品も作りました。あななんクッキーも使用許可を得て、着々と準備ができています♪

今回は、チーズショートブレッドとオレオマフィンの2種類を作りました。チーズショートブレッドは、食感がザクザクして、粉チーズの塩味が効いてくせになる味です。オレオマフィンは、ホットケーキミックスを使って、すぐに出来上がりました。インスタ映えもする？仕上がりになりました！

今年1回目の活動は、ブラウニー・・・。焼く型がパウンド型になってしまい、見た目がチョコパウンドケーキみたいになってしまいました。クルミではなく、アーモンドを加え、上からチョコレートをコーティングしてみました。そして片隅では、アイシングクッキーを作りました。センター試験前日で、だるまの合格祈願クッキーや、阿南のキャラクターである、あななんクッキー？など、試してみました。細かい作業なので、なかなか難しかったですが、また、いろんなものを試してみたいと思います。