徳島県立富岡西高等学校 

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家庭科部

 家庭科部は、月に2,3回程度、金曜日に活動しています。新入生も入り、現在部員は42名います。洋菓子や和菓子、時には料理を作ることもあります。作ること、食べることが大好きな子たちが集まっており、毎回楽しく活動しています。地域創生にも力を入れており、家庭クラブと共同で商品開発や販売などマルシェなどへの出店も行っています。

 

活動

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2019/11/25new

家庭科部活動@11月22日

| by:Web管理者
 11月22日(金)は、シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテとドーナツを作りました。シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテはドイツのケーキで、別名黒い森のサクランボケーキと言われ、ココア味のスポンジ生地を使い、仕上げにはチョコレートを飾ります。スポンジ生地は、どの班も膨らんでおり成功していました。4人班で2ホール作ったので、1人、1/2ホール持ち帰りました。味は意外とあっさりしており、何個でもいけそうなくらい美味しかったです。ドーナツは白玉粉に卵やヨーグルトなどを混ぜて作りました。揚げたてはモチモチで、これもついつい食べ過ぎてしまいます。今週はテスト休みに入るので、次回は期末考査終了後にクリスマスケーキ作りです。

  
  
  

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